役員秘書美月の気まぐれ日記

ヒマラヤ岩塩でもほんの一部の鉱山からしか産出されないゴールドソルトゴールドソルトギフトセットミニ1個



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ヒマラヤ岩塩の中でもほんの一部の鉱山からしか 産出されないゴールドソルト。そのゴールドブロック （200g入）ミニ卸金をセットにしてお買い得にしました。 シンプルな化粧箱入り（説明書付） ●内容量：岩塩ブロック計200g＋ステンレス製ミニおろし金 ●原産国：パキスタン ※ブロックはひとつひとつフィルムでシュリンク加工されています。 ※自然のまま無加工のブロックですので、色・形にはバラツキが ございます。ミネラル分が結晶化していたり、黒っぽい炭化物が 含まれている場合がありますので、予めご了承ください。3億年もの時代を超えて・・・ 太古の海（岩塩）がよみがえる！ 何も足さない、何も引かない自然のミネラルによる旨味 ヒマラヤ山脈のマグマに焼かれた 貴重な・・岩塩それが　　 ゴールドソルトなのです。(画像はピンクソルト）こんなふうに・・テーブルで ゴリゴリするのがたまらなく、 おもしろいです。 どっちの料理ショーでゴールドソルトブロックが使用されましたで、話題性もあります。 プレゼントしやすいですね。 1、ホワイトデイのお返しに・・センスが光ます。 　 2、ちょっとしたお返しに・・便利です。　 　　　　　 3、イベント商品に、24個セットでお買得にします。 4、お引越しのご挨拶、お世話になったお礼に・・　　（3億年も日持ちしましたので、日持ちします。） ゴールドソルトとは？インドパキスタンの国境付近・・ヒマラヤ山脈の高度 3000?4000メートル付近にソルトレンジという大岩塩層 があります。そこから採掘される岩塩は、1億5千万年?3億5 千万年前の海水が地殻変動によって隔離・圧縮結晶化し、 気の遠くなるような年月を地中深く眠っていたものです。化学物質に無縁な太古の純粋な海水太古のミネラルをそ のままに、天然無垢な高品質な岩塩ができあがりました。驚異的なのはその岩塩に含まれる天然のミネラルが 作り出す色と旨みです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなふうに　色々な話ができて・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 食事も話題も盛り上がります。ホワイトピンクゴールド（イエロー）ミネラルの含有バランスによって大きく4つのカラーに分けられます。 食用塩としては、ブラックを除く3種の原石を使用しますが・・・一番少なくて、貴重なのが・・ゴールドソルトです。◇天然岩塩の特徴◇●何も足さない、何も引かない自然のミネラルによる旨味 ●お料理に合わせた使い方が出来る味のバリエーション ●不純物の少ない高純度の品質 ●汚染とは無縁の太古の海水から生成された自然塩ヒマラヤの岩塩は坑道の中がすべて電動です。 岩塩の多くは、ダイナマイトで爆破されたり ガソリン式の運搬機で運ばれるので排気ガス で汚染されています。 ◇ミネラルと味の関係◇ 塩の成分のほとんどを占める塩辛さの元であるミネラル・塩化ナトリウムですが、 一般な食用塩は、99.6％がこの塩化ナトリウム成分です。塩化ナトリウム成分が多い塩ほど、舌に刺すような塩辛さがあり、 その他のミネラル成分が多い塩ほどその塩辛さが減少します。塩に含まれるミネラル成分の代表的なものは、塩化ナトリウムの他に、 カルシウム・カリウム・マグネシウム・硫酸イオン・鉄・亜鉛・マンガンなどですが 、このミネラル成分の量とバランスが塩の色と味の違いを生み出します。 (画像はピンクソルト）こんなふうに・・テーブルで ゴリゴリするのがたまらなく、 おもしろいです。

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